domingo, 2 de outubro de 2011

Aqui tem também Arquitetura. ?????

Casa de 445 m² tem traçado contemporâneo e se insere sutilmente entre a vegetação nativa

Divulgação
 

Casa Busca Vida

Camaçari, BA

Arquitetura

- André Luque Arquitetura
Nesse projeto, o primeiro dos seis executados pelo arquiteto paulista André Luque na praia de Busca Vida, costa norte da Bahia, sua participação teve início desde a compra do terreno. A proprietária pediu sua ajuda para a escolha de um lote no condomínio Busca Ville, no município de Camaçari, a 40 km de Salvador. Ela queria um lugar tranquilo e em contato com a natureza.
Luque escolheu um terreno de 1.085 m², no final de uma rua sem saída, com área de mata de preservação permanente ao fundo e à esquerda. Desde o início, a idéia, tanto da proprietária quanto do arquiteto, era interferir o mínimo na exuberante vegetação nativa do lote. Quanto ao projeto, a proprietária desejava uma casa que tivesse condições de receber confortavelmente muitos amigos e familiares, mas que não comprometesse sua privacidade.
Para atender a essas premissas, o arquiteto resolveu dividir o programa em dois pavilhões: um para a residência, e outro para as suítes de hóspedes, interligados por uma ampla área externa. A decisão reduziu o impacto na vegetação -apenas uma árvore de pequeno porte foi retirada-, propiciou a desejada privacidade da moradora e ainda aproveitou a ventilação e a iluminação naturais pelo uso de grandes portas de correr de vidro, presentes em quase todos os espaços.

Living, deck, floresta

O pavilhão principal acomoda a suíte da proprietária, o espaço estar e jantar, lavabo, pequena cozinha, despensa, depósito e área de serviço. A área da piscina, voltada para a mata preservada e alinhada à frente desse bloco, reúne jardins, solário e um grande deck de cumaru, que também serve como varanda. Um toldo de poliéster branco, microperfurado, preso por fios e ilhós a perfis tubulares apoiados na estrutura de madeira da cobertura, protege a varanda e os ambientes internos do excesso de sol e luminosidade.
O segundo bloco é ocupado por três suítes destinadas aos hóspedes e está conectado ao primeiro pela área social aberta, onde foi instalada uma cozinha do tipo gourmet e um pátio criado junto a uma grande árvore da espécie maçaranduba. No total, a área construída dos dois blocos é de 445m².
  • Arte UOL O pavilhão quadrado, o alto do desenho, é a residência principal, que contém o living, cozinha, lavabo e a suíte principal; o segundo bloco, retangular, acomoda as três suítes de hóspedes

Estrutura

De acordo com André Luque, as características do solo no local determinaram a execução da fundação em concreto armado. O piso da casa foi elevado, o que eliminou os problemas de umidade e contribuiu para a melhoria do sistema de ventilação natural.
Sobre a base de concreto, foi montada a estrutura de madeira: pilares, vigas e estrutura da cobertura. O arquiteto explica que o uso da madeira não apenas agilizou a execução (a estrutura foi montada em uma semana e a casa concluída em cinco meses), mas também enfatizou a desejada integração com a natureza.
A madeira escolhida, o cumaru, é originária do norte do país e produzida em manejo sustentável. Além de dura e resistente, suas peças recebem um tratamento especial para a conservação. As peças chegam já prontas para encaixe e montagem no canteiro. A empresa responsável pelo projeto estrutural, fabricação das peças e montagem foi a Ita Construtora, do engenheiro Hélio Olga, de São Paulo.

Ventilação natural

Uma atenção especial foi dada pelo arquiteto ao sistema de ventilação natural dos dois pavilhões. A estrutura de madeira foi projetada com duas vigas paralelas em todo o perímetro superior dos blocos. Nas vigas inferiores foram fixados os painéis de vidro de correr, enquanto as vigas superiores apóiam a cobertura. O espaço criado entre essas vigas permite a ventilação cruzada mesmo quando os painéis de vidro estão fechados e recebeu proteção de telas para evitar a entrada de insetos.
Na cobertura foram utilizadas placas OSB do tipo sanduíche, protegidas por mantas impermeabilizantes. Na parte voltada para o interior da casa, as placas foram pintadas de branco. No piso, o arquiteto utilizou fulguet branco. Todo o mobiliário da casa foi projetado pelo próprio André Luque, e executado em angelim por marceneiros locais.
 
Foto 1 de 8 - Vista da piscina a partir do solário. Ao fundo, a área reservada para pendurar redes é integrada à área de preservação permanente. A varanda é protegida da insolação direta pelo toldo de poliéster reforçado e microperfurado (da Soltis)

Foto 2 de 8 - Em primeiro plano, a piscina revestida de pastilha de vidro verde (Colormix) com borda infinita. Ao fundo, os ambientes do pavilhão principal integrados com a varanda

Foto 3 de 8 - O acesso social é feito pela rampa que passa por baixo de um robusto galho da maçaranduba, na frente do terreno. Sob a árvore, foi projetado um pátio revestido de pedra portuguesa que leva à cozinha gourmet. À esquerda, no alto do pavilhão principal, é possível ver a abertura de ventilação entre as duas vigas paralelas de cumaru que percorrem o perímetro do bloco

Foto 4 de 8 - A varanda/deck que integra piscina e o living da casa é protegida pelo toldo de poliéster branco microperfurado. Ao fundo, o espaço para as redes pertence ao jardim e desfruta da proximidade da área de preservação ambienta

Foto 5 de 8 - Circulação entre os bloco das suítes de hóspedes, à esquerda, e a residência. Ao fundo, a rampa de acesso social

Foto 6 de 8 - Vista do pavilhão principal, a partir da piscina. As grandes portas de correr envidraçadas transformam o living em uma grande varanda

Foto 7 de 8 - A casa a partir do espaço das redes: à esquerda, o pavilhão das suítes de hóspedes, e à direita, o pavilhão principal. Os pavilhões ficam elevados do solo, o que minimiza problemas de umidade, e melhora o conforto térmico ao permitir a ventilação sob o piso. O recurso também mantém a permeabilidade do solo

Foto 8 de 8 - No ambiente de estar, a bela estrutura de madeira da cobertura foi deixada aparente, marcando o forro de placas de OSB (Evalon, da Alwitra) pintadas de branco. No piso foi aplicado de fulget, também branco






sábado, 1 de outubro de 2011

Isto sempre será uma área de muita utilidade, pena que foi fechada.

Física

Maior acelerador de partículas dos Estados Unidos será aposentado nesta sexta-feira

O Tevatron esteve em atividade durante 25 anos recriando as condições do Big Bang e ficou obsoleto depois da construção do LHC

O Tevatron tem 6,28 quilômetros de extensão e custou 265 milhões de dólares para ser construído O Tevatron tem 6,28 quilômetros de extensão e custou 265 milhões de dólares para ser construído (Photoresearchers/Latinstock)
O maior acelerador de partículas dos Estados Unidos, o Tevatron, localizado no estado de Illinois, será fechado nesta sexta feira depois de 25 anos recriando as condições do Big Bang. O Tevatron ficou obsoleto após o aparecimento do Grande Colisor de Hádrons, um acelerador de partículas mais poderoso, o maior do mundo, construído na fronteira franco-suíça, pelo Centro Europeu de Pequisa Nuclear (Cern, na sigla em francês), um consórcio de 20 países.

Por causa da crise econômica, dificilmente os Estados Unidos, que já dominaram a área e colheram os louros de descobertas e inovações tecnológicas, serão capazes de reunir os recursos necessários para construir um substituto mais moderno para o Tevatron.

Por isso, físicos americanos se concentrarão em questões internas mais específicas e menos caras. Também trabalharão em conjunto com o Cern em projetos de alta energia, como a busca pelo Bóson de Higgs, batizada de "partícula de Deus". "Na nossa área, não damos com a cabeça na parede se somos superados por outra máquina", declarou Pier Oddone, diretor do Laboratório Nacional Fermi (Fermilab), que opera o Tevatron.

"A ideia é mudarmos para aquelas áreas nas quais podemos fazer as maiores contribuições para o conhecimento", disse Oddone. "Às vezes, as maiores descobertas vêm de projetos menores”. A aposentadoria do Tevatron ocorre em um momento ruim para a ciência americana. A Nasa lançou seu último ônibus espacial em julho. O financiamento público está diminuindo devido a uma profunda crise econômica e a batalhas orçamentárias no congresso.

Os cientistas do Fermilab dizem não poder prever o que os EUA perderão cedendo o domínio da física de alta energia para a Europa. Já os ganhos obtidos com o Tevatron são muito mais fáceis de quantificar. "O Tevatron deu contribuições fenomenais para a Física de partículas", explicou o diretor-geral do Cern, Rolf Heuer. "No topo da lista deve aparecer a descoberta do quark top em 1995", acrescentou.

Legado - Além de aprofundar nosso conhecimento sobre os mistérios fundamentais do universo, o Tevatron também levou a uma série de avanços concretos. Entre eles está o uso generalizado da geração de imagens por ressonância magnética (MRI, na sigla em inglês) para diagnósticos médicos. Os supercondutores utilizados nos magnetos das máquinas de MRI eram raros e caros demais até que o Fermilab criou uma indústria com o Tevatron, gerando uma demanda de fios de supercondução suficientes para dar a volta na Terra 2,3 vezes.

Atualmente, os cientistas estão construindo uma câmera de energia escura, que será capaz de varrer a galáxia mais rápido do que qualquer outro telescópio. Sua função será descobrir porque a expansão do universo acelera ao invés de recuar. Eles também trabalham na construção do feixe de neutrinos mais poderoso do mundo, que ajudará a explicar porque o universo tem mais matéria do que antimatéria e aprofundar nosso conhecimento sobre suas partículas mais abundantes.

Além disso, existe o projeto do acelerador de prótons mais intenso do mundo, batizado Projeto X. "Estamos em uma posição, aqui nos EUA, de realmente consolidar nosso papel de liderança na elucidação da fronteira de intensidade e o Projeto X realmente nos dará a plataforma para fazê-lo nos próximos 20 ou 30 anos, se recebermos financiamento", disse Henderson. "Se os EUA não o fizerem, estou certo de que alguém o fará por nós”.

É os Piratas gostavam de lugares bons e bonitos.

Conheça os 10 mares mais pirateados do mundo
30 de setembro de 2011 • 15h43 • atualizado às 15h43 

O Travel and Leisure criou uma lista com as águas mais perigosas do planeta. Confira. Carlsberg Ridge - Por estar em belas ilhas, o local é frequentado por muitos iates de luxo que atraem alguns visitantes indesejados que tentam abordagens para roubar tripulação e passageiros. No litoral das Seychelles, em abril de 2009, um grupo de delinquentes atacou o MSC Melody, mas passageiros e tripulantes conseguiram repelir a ação, jogando cadeiras e atirando nos piratas  Foto: stock.xchng/Divulgação
O Travel and Leisure criou uma lista com as águas mais perigosas do planeta. Confira.
Carlsberg Ridge - Por estar em belas ilhas, o local é frequentado por muitos iates de luxo que atraem alguns visitantes indesejados que tentam abordagens para roubar tripulação e passageiros. No litoral das Seychelles, em abril de 2009, um grupo de delinquentes atacou o MSC Melody, mas passageiros e tripulantes conseguiram repelir a ação, jogando cadeiras e atirando nos piratas
Litoral da Somália -Próximo às rotas do Mar Vermelho, o litoral da Somália virou nos últimos anos um dos mais frequentados do planeta por delinquentes. Piratas a bordo de navios enviam grupos armados em pequenas lanchas à abordagem de veleiros e cargueiros, sequestrando os tripulantes  e cobrando resgates altíssimos para liberá-los  Foto: Expert Inafantry/Divulgação
Litoral da Somália -Próximo às rotas do Mar Vermelho, o litoral da Somália virou nos últimos anos um dos mais frequentados do planeta por delinquentes. Piratas a bordo de navios enviam grupos armados em pequenas lanchas à abordagem de veleiros e cargueiros, sequestrando os tripulantes e cobrando resgates altíssimos para liberá-los
Litoral norte do Peru - A cidade de Callao, na periferia da capital, Lima, tem o maior porto do país, e as águas das redondezas têm, não só piratas que assaltam cargueiros que chegam ou saem do porto de Callao, mas também traficantes de drogas, que levam a outros países a cocaína produzida no Peru  Foto: Fabiana Bertone/Divulgação
Litoral norte do Peru - A cidade de Callao, na periferia da capital, Lima, tem o maior porto do país, e as águas das redondezas têm, não só piratas que assaltam cargueiros que chegam ou saem do porto de Callao, mas também traficantes de drogas, que levam a outros países a cocaína produzida no Peru
Golfo de Áden - o local tem ataques voltados ao tráfego de carga do Canal de Suez. Mas sequestros a tripulações de turistas também acontecem, como quando uma família dinamarquesa foi capturada em 2009. Hoje, muitas medidas de segurança, com meios navais e aéreos, procuram acalmar a violência na área, mas continua pouco recomendado navegar por estas águas  Foto: Getty Images
Golfo de Áden - o local tem ataques voltados ao tráfego de carga do Canal de Suez. Mas sequestros a tripulações de turistas também acontecem, como quando uma família dinamarquesa foi capturada em 2009. Hoje, muitas medidas de segurança, com meios navais e aéreos, procuram acalmar a violência na área, mas continua pouco recomendado navegar por estas águas
Litoral da Tanzânia - O arquipélago de Mafia Island, no litoral da Tanzânia, oferece lugares incríveis para a prática do mergulho. Com pontos turísticos como Zanzibar e as Ilhas Comores, o litoral é um destino muito frequentado por barcos e cruzeiros turísticos. Em janeiro deste ano, um cruzeiro com 348 passageiros foi atacado durante um jantar, mas o capitão conseguiu fugir e os passageiros, com muita sorte, voltaram ao porto sãos e salvos  Foto: Simon Hooks/Divulgação
Litoral da Tanzânia - O arquipélago de Mafia Island, no litoral da Tanzânia, oferece lugares incríveis para a prática do mergulho. Com pontos turísticos como Zanzibar e as Ilhas Comores, o litoral é um destino muito frequentado por barcos e cruzeiros turísticos. Em janeiro deste ano, um cruzeiro com 348 passageiros foi atacado durante um jantar, mas o capitão conseguiu fugir e os passageiros, com muita sorte, voltaram ao porto sãos e salvos
Das Seychelles à Tanzânia - o local belezas naturais que atraem cada vez mais turistas, além de uma movimentada rota marítima. Ambas, infelizmente, atraem também muitos piratas modernos, que não pensam duas vezes antes de abordar barcos de carga ou de turismo para assaltar ou sequestrar seus tripulantes. Em 2009 um casal britânico foi capturado e liberado depois de nada menos que treze meses, após o pagamento de um resgate  Foto: stock.xchng/Divulgação
Das Seychelles à Tanzânia - o local belezas naturais que atraem cada vez mais turistas, além de uma movimentada rota marítima. Ambas, infelizmente, atraem também muitos piratas modernos, que não pensam duas vezes antes de abordar barcos de carga ou de turismo para assaltar ou sequestrar seus tripulantes. Em 2009 um casal britânico foi capturado e liberado depois de nada menos que treze meses, após o pagamento de um resgate
Estreito de Malaca -  Antigamente era considerada como as águas mais perigosas do mundo, com cargueiros e turistas sendo frequentemente atacados por piratas. Hoje, felizmente, o problema diminui bastante graças a um melhor patrulhamento das águas, mas alguns grupos de piratas continuam a atuar em algumas áreas do estreito  Foto: Naka/Divulgação
Estreito de Malaca - Antigamente era considerada como as águas mais perigosas do mundo, com cargueiros e turistas sendo frequentemente atacados por piratas. Hoje, felizmente, o problema diminui bastante graças a um melhor patrulhamento das águas, mas alguns grupos de piratas continuam a atuar em algumas áreas do estreito
Golfo da Guiné - Nos últimos anos, a riqueza petroleira da Nigéria fez com a pirataria em seu litoral aumentasse fortemente. Muitos barcos desviados do Canal do Suez para evitar a pirataria acabam atraindo novos piratas para a região  Foto: Charlotte Warren/Divulgação
Golfo da Guiné - Nos últimos anos, a riqueza petroleira da Nigéria fez com a pirataria em seu litoral aumentasse fortemente. Muitos barcos desviados do Canal do Suez para evitar a pirataria acabam atraindo novos piratas para a região
Mar Vermelho -  banha diversos países, como Arábia Saudita, Egito e Israel. Tradicionalmente, piratas do Mar Vermelho se concentram em áreas pouco turísticas, na parte sul e na área de Bab-el-Mandeb, um estreito entre o Iêmen e o Djibuti. Neste ano, cerca de vinte ataques já foram registrados, mas sempre contra cargueiros, não contra barcos ou iates de turismo  Foto: stock.xchng/Divulgação
Mar Vermelho - banha diversos países, como Arábia Saudita, Egito e Israel. Tradicionalmente, piratas do Mar Vermelho se concentram em áreas pouco turísticas, na parte sul e na área de Bab-el-Mandeb, um estreito entre o Iêmen e o Djibuti. Neste ano, cerca de vinte ataques já foram registrados, mas sempre contra cargueiros, não contra barcos ou iates de turismo
Mar da Arábia - piratas, muitas vezes, migram em diferentes áreas, dependendo da temporada, para fugir das forças da lei, mas também em relação das mudanças climáticas. Durante as monções, o Mar da Arábia, parte do Oceano Índico que vai de Omã até a Índia, é tempestuoso demais para ser navegado tranqüilamente. Mas de outubro a maio, o lugar é um dos destinos favoritos de piratas somalis, que estendem cada vez mais sua área de alcance  Foto: stock.xchng/Divulgação
Mar da Arábia - piratas, muitas vezes, migram em diferentes áreas, dependendo da temporada, para fugir das forças da lei, mas também em relação das mudanças climáticas. Durante as monções, o Mar da Arábia, parte do Oceano Índico que vai de Omã até a Índia, é tempestuoso demais para ser navegado tranqüilamente. Mas de outubro a maio, o lugar é um dos destinos favoritos de piratas somalis, que estendem cada vez mais sua área de alcance

É tem mais é que colocar um destes para fiscalizar bem, se não vai perder tudo que esta lá em baixo para o Americano e Europeu.

FAB apresenta avião 'quarentão' que patrulhará o pré-sal
30 de setembro de 2011 • 11h22 • atualizado às 11h40

Aeronave fabricada na década de 1960 passou por processo de modernização na Espanha. Foto: FAB/Divulgação Aeronave fabricada na década de 1960 passou por processo de modernização na Espanha
Foto: FAB/Divulgação
A Força Aérea Brasileira (FAB) apresenta nesta sexta-feira seus dois primeiros aviões de patrulha marítima P-3 AM Orion modernizados. Mais nova aquisição da Aeronáutica, a aeronave - fabricada na década de 1960 - devolve à FAB a capacidade de detectar, localizar, identificar e, se necessário, afundar submarinos na costa brasileira. Segundo a FAB, esses são os primeiros de nove aeronaves que serão empregadas na patrulha da área de extração do petróleo da camada do pré-sal, no Oceano Atlântico.
Conheça o P-3 AM Orion, o guardião "quarentão" do pré-sal
Com o P-3 AM, a FAB espera se equiparar às principais potências do mundo na guerra antissubmarina (ASW, na sigla em inglês). O Brasil não realizava missões ASW desde a desativação do P-16 Tracker, em 1996. Desde então, a FAB contava apenas com os P-95 "Bandeirulha", baseados no avião comercial Bandeirante, uma aeronave menor e com diferenças operacionais, sem a capacidade de combater submarinos.
Além da capacidade ASW, o P-3 AM também carrega armamentos como os mísseis Harpoon, capazes de afundar navios de guerra além do alcance visual. Com quatro motores, a aeronave tem grande autonomia, podendo permanecer em voo durante 16 horas - isso equivale a uma viagem do Recife (PE) a Madri, na Espanha, sem escalas. Os sensores eletrônicos embarcados na aeronave são os mais modernos que existem, segundo a FAB. Tudo isso confere ao P-3 AM a capacidade estratégica de vigilância marítima de longo alcance.
A aeronave chegou ao Brasil no final de julho deste ano, após um processo de revitalização na Espanha. Ao todo, o governo brasileiro encomendou 12 aeronaves - fabricadas entre 1964 e 1965 nos Estados Unidos -, das quais nove serão modernizadas. Apesar da idade avançada do modelo, a FAB afirma que os sensores para o monitoramento da costa brasileira instalados no Orion são "o estado da arte" da aviação, semelhantes aos equipamentos mais modernos em atividade no mundo.
Soberania
A Petrobras estima que a camada do pré-sal contenha o equivalente a cerca de 1,6 trilhão de m³ de gás e óleo. Caso a estimativa seja confirmada, o Brasil ficará entre os seis países que possuem as maiores reservas de petróleo do mundo, atrás somente de Arábia Saudita, Irã, Iraque, Kuwait e Emirados Árabes. Toda essa riqueza encontra-se no Oceano Atlântico, na zona econômica exclusiva (ZEE) brasileira. A nova aeronave estará envolvida na vigilância dessa área.
Além do patrulhamento dessa área estratégica, o P-3 AM assumirá um papel determinante nas missões de busca e salvamento. Por força da Convenção de Chicago, da Organização de Aviação Civil Internacional (OACI), o Brasil é responsável pela busca e salvamento de aeronaves e navios numa área com 6 milhões de km² (praticamente todo o Atlântico Sul). Os P-3 AM da FAB equipam o Esquadrão Orungam (1º/7º GAV) que opera na Base Aérea de Salvador (BA).
A nova aeronave, de acordo com a FAB, também ajudará na defesa do meio ambiente, identificando os responsáveis pelo derramamento de óleo, tanto acidentais quanto provocados. "Algumas embarcações que transportam petróleo costumam lavar os tanques com a água do mar. Essa prática criminosa deixa uma mancha de óleo que polui e afeta a vida marinha. Os sensores do P-3 AM conseguem identificar os rastros na superfície do mar e, desta forma, identificar a embarcação de origem, mesmo muitas horas depois da abertura dos tanques", diz a FAB em nota. O P-3 AM pode fotografar o navio infrator e encaminhar as fotos com um relatório para as autoridades ambientais, como prova para a aplicação de multas.
Outra atividade ilegal que a aeronave certamente poderá combater é a pesca na Zona Econômica Exclusiva do Brasil, uma faixa de 370 km a partir da costa brasileira. As embarcações estrangeiras que praticarem a pesca nessa área também poderão receber multas.
A aeronave
O P-3 AM é a versão militar do famoso avião comercial Lockheed Electra II, que ficou conhecido no Brasil como o avião utilizado na ponte aérea Rio de Janeiro-São Paulo, de 1975 até 1991. A versão militar foi inicialmente concebida para a Marinha dos Estados Unidos, como aeronave especializada em guerra antissubmarina e patrulhamento marítimo. Posteriormente, foi adquirido por outros países, principalmente por integrantes da Organização do Tratado do Atlântico Norte (Otan), chegando a ser operado por 17 nações.
Aeronave fabricada na década de 1960 passou por processo de modernização na Espanha  Foto: FAB/Divulgação
Aeronave fabricada na década de 1960 passou por processo de modernização na Espanha
Aeronave devolve ao Brasil capacidade de guerra antissubmarina  Foto: FAB/Divulgação
Aeronave devolve ao Brasil capacidade de guerra antissubmarina 
Orion é baseado no famoso avião Lockheed Electra II, que ficou conhecido no Brasil como o avião utilizado na ponte aérea Rio de Janeiro-São Paulo  Foto: FAB/Divulgação
Orion é baseado no famoso avião Lockheed Electra II, que ficou conhecido no Brasil como o avião utilizado na ponte aérea Rio de Janeiro-São Paulo

Aqui também é Utilidade.

03/03/2011 - 21h42

Com dicas simples, especialista ensina como fazer o bolo perfeito

Claudia Lima
Da Redação
Comentários 5
  • Ovos, farinha, leite e açúcar: ingredientes básicos para preparar um bolo devem ser de qualidade Ovos, farinha, leite e açúcar: ingredientes básicos para preparar um bolo devem ser de qualidade
Pegue farinha, ovos, açúcar e algum tipo de gordura. Misture bem, junte frutas, suco, ou castanhas. Leve ao forno e em alguns minutos terá uma fatia deliciosa para acompanhar o refrigerante, o chá ou o cafezinho.

Assim, parece simples preparar um bolo dourado por fora, fofinho e aerado por dentro. E é: fazer o bolo perfeito, nem requer tanta habilidade. Basta ter à mão ingredientes de qualidade e seguir a receita com precisão. Mas saiba que algumas dicas preciosas podem ajudar a aprimorar aquela receita antiga ou uma que você acabou de descobrir.
  • Divulgação Simone Ferrarezi, da Crazy For Cakes, prepara bolos simples e cheios de sabor
Quem garante é a “boleira” Simone Ferrarezzi, da Crazy For Cakes, especialista em preparar bolos simples, mas cheios de sabor. “É importante seguir a receita exatamente como ela é. Além disso, é preciso prestar atenção no prazo de validade dos produtos”, completa.
A confeiteira ensina também que, antes de fazer qualquer receita, é preciso fazer a “mis-en-place”, ou seja, separar todos os ingredientes medidos e pesados antes da preparação. “Isso facilita o trabalho na cozinha e garante um sucesso maior à sua receita”, conta.
Veja abaixo, os conselhos da especialista para preparar o bolo perfeito.
Farinha
Para o preparo de massas, bolos e doces, utilize sempre a farinha que está indicada na receita. “É importante que ela seja pura, sem adição de fermento, pois como cada receita pede uma quantidade específica deste produto, isso pode acabar alterando o resultado”, diz.

Procure peneirar a farinha antes de usar para ter certeza que não terá resíduos ou grumos. “Isso também ajuda a tornar a massa mais leve e aerada. E não se esqueça de conservá-la sempre em local seco, fresco e arejado”, completa.
Ovos
Esse é um ingrediente que precisa de muita atenção, da hora da compra até a utilização. “Compre sempre ovos grandes e que estejam no prazo de validade. Mantenha-os em local fresco e arejado. Você pode mantê-los no refrigerador, mas retire-os alguns minutos antes de utilizar, até que atinjam a temperatura ambiente”, diz Simone. “E antes de acrescentá-los a massa, quebre-os um a um em um recipiente separado, para se certificar que não estão ruins”, diz.
Açúcar
Cada receita pede um tipo de açúcar. Geralmente, os bolos comuns pedem o açúcar branco, refinado. Mas algumas utilizam  o granulado,  o de confeiteiro ou o mascavo.
“Em qualquer um dos casos, o importante é sempre usá-lo peneirado e na quantidade certa. O excesso de açúcar pode resultar em um bolo pesado e pode dificultar seu crescimento”, alerta Simone.
Leite ou iogurte?
Algumas receitas pedem o uso de leite e outras, de iogurte. Ambos servem para tornar o bolo mais úmido, mas qual deles usar? "O ideal é sempre seguir a receita”, sugere a boleira. “Não costumo substituir um pelo outro pois acho que cada receita tem a sua combinação certeira. No final, o que faz realmente um bolo sair perfeito é o carinho que você dedica em sua produção, desde a escolha dos ingredientes até sua finalização”, conclui.
Fermento
Como em qualquer outro ingrediente, no fermento a validade é a primeira coisa na qual se deve prestar atenção. Para fazer bolos, o ideal é usar  fermento em pó. Na maioria das vezes, ele é o último ingrediente a ser adicionado à massa, já que assim que é misturado aos líquidos, começa a agir. “Se durante o preparo você perceber que o fermento acabou, não se desespere. Você pode substituí-lo por bicarbonato de sódio. Mas apenas em último caso, pois ele pode alterar o sabor do bolo. O ideal é conferir a sua receita e ver se possui todos os ingredientes antes de começar a cozinhar”, diz a especialista.
  • Thinkstock Na hora de bater o bolo, você pode usar a batedeira, liquidificador ou uma colher de pau
Massa
Há diversas técnicas usadas na hora de fazer a massa do bolo -você utilizar a batedeira, o liquidificador ou usar uma colher de pau ou fouet. “Para receitas que levam óleo, normalmente usa-se o liquidificador. Quando a receita é preparada com manteiga, utilizamos a batedeira.
Se preferir bater o bolo na mão, misture muito  bem todos os ingredientes para que a massa fique homogênea. Lembre-se sempre que se as claras forem batidas em neve, estas devem ser incorporadas à massa com delicadeza, sem bater”, explica a boleira.
Simone diz ainda que para ter um bolo macio, você precisa usar os ingredientes sempre em temperatura ambiente e na quantidade exata solicitada na receita. Para isso, vale usar utensílios como xícaras, colheres e copos medidores, além de uma balança, se for o caso.
“Muitas vezes, só de ver a receita, já conseguimos identificar se o bolo vai ficar macio ou não. Por exemplo: se a quantidade de açúcar for maior que a de farinha, já é indício de que o bolo pode ficar pesado. Muito óleo também pode causar o mesmo efeito”, adverte.
Formas
Cada receita pede um tamanho de forma. Por isso,  antes de escolher a sua, verifique a quantidade de ingredientes da receita escolhida. Por exemplo: se você tiver uma receita que leva  3 xícaras de farinha, 2 xícaras de açúcar e 5 ovos, você vai precisar de uma forma grande -se utilizar uma pequena, a massa poderá transbordar.  Se ao contrário, usar menos quantidade de ingredientes e usar uma forma muito grande, o bolo pode ficar muito fino.
"O ideal é que a quantidade de massa colocada na forma, nunca ultrapasse 3/4 de sua altura. Verificar a quantidade de fermento que vai na massa também pode ajudar na escolha da melhor forma”, explica Simone.
Na hora de untar, ela ensina que o melhor é usar a margarina, que tem mais cremosidade e é mais fácil de espalhar. "Ela faz com que o bolo não grude e ainda  ajuda a dourá-lo nas laterais", diz. Depois, é só polvilhar com farinha de trigo e bater o excesso.

"Se preferir, você pode usar papel manteiga. Para isso, espalhe alguns pontinhos de margarina na forma, corte o papel no tamanho de seu fundo e “cole” sobre a margarina”, diz a especialista. Mas esteja atento pois cada receita pede um método específico para untar. O melhor é sempre seguir a indicação", atesta.
  • Divulgação Usar ingredientes em temperatura ambiente garante um bolo macio e fofinho como este Bolo Frappé

Forno
Antes de assar qualquer bolo, preaqueça o forno por pelo menos 10 minutos. "Isso faz com que a temperatura interna esteja ideal no momento em que o bolo entra no forno. Procure assá-lo em temperatura média, a 180ºC e nunca abra o forno durante o cozimento: a mudança brusca de temperatura fará seu bolo murchar”, adverte.
Cozimento
O excesso ou a falta de algum ingrediente pode fazer com que o bolo afunde no meio. Isso também pode ocorrer se a massa estiver muito líquida. Neste caso, vale checar a receita e durante a preparação, alterar a quantidade de farinha, por exemplo.

“Uma maneira de evitar surpresas é verificar se a grade do seu forno está na posição correta, sem um lado mais alto que o outro”, ensina Simone. "Outra dica é, colocar a massa na forma e nivelar com uma faca, para que o bolo cresça de maneira uniforme".

Ficar atento à temperatura e ao tempo de cozimento indicado para que seu bolo cozinhe por dentro e doure o necessário é outra precaução a ser tomada. "Se o forno estiver quente demais, o bolo pode dourar e a massa continuar crua por dentro’, conta Simone.

“Evite abrir o forno a todo momento pois deste modo seu bolo irá murchar. Abra somente quando estiver bem próximo do tempo total que a receita solicita", diz. Para controlar o tempo com precisão, ela sugere o uso do timer.
Para se certificar que o bolo está assado, vale o velho truque de espetar um palito no centro da forma: se ele sair limpo, está pronto. "Se sair líquido e ele já estiver dourado, retire o bolo do forno, cubra com papel alumínio e leve de volta ao forno até terminar o cozimento”, finaliza.
O mesmo  vale para não deixar o bolo "solado", pesadelo que qualquer pessoa que já tentou preparar o doce já enfrentou ao menos uma vez. “O correto é sempre seguir a receita à risca. A falta ou excesso de algum ingrediente pode atrapalhar todo o processo. O bolo precisa de um tempo certo para assar e é preciso ter paciência", finaliza.

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Conheça as 15 suítes de hotel mais caras do mundo


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Esqueça tudo que você já viu em hotéis: existe um mundo onde todo luxo é pouco. As melhores suítes de hotel garantem vistas espetaculares do destinos mais chiques e mordomias sem limite: piscina particular, motorista, barman, mordomo... São apartamentos que chegam a ter doze quartos, alguns deles decorados com peças de arte por designers badalados e com serviços à altura. E, claro, preços estratosféricos cobrados pelas diárias. O site da CNN fez uma lista dessas suítes. Confira as mordomias que elas oferecem e os preços pagos por tanto conforto!
Royal Penthouse Suite, Hotel President Wilson, Genebra
A Royal Penthouse Suite do luxuoso Hotel President Wilson, na cidade suíça de Genebra, é a suíte mais cara do mundo. Com 12 quartos e um excelente serviço, a suíte custa nada menos do que 65 mil dólares por noite e ocupa o último andar inteiro do hotel. Mesa de bilhar, um piano Steinway, uma biblioteca e uma academia são alguns dos destaques desta suíte com vistas panorâmicas sobre o lago Genebra e o Mont Blanc.
Suíte Presidencial, Raj Palace Hotel, Jaipur
Antiga residência dos marajás do Rajastão, o Raj Palace Hotel tem um nível à altura de qualquer família real. Sua suíte presidencial, de 1500 metros quadrados, com quatro andares decorados de maneira elegante e detalhes em ouro e marfim, é uma das maiores da Ásia. Por 45 mil dólares por noite, a suíte inclui também uma cobertura com piscina e vistas panorâmicas da cidade rosa de Jaipur.
Ty Warner Penthouse Suite, Four Seasons Hotel, Nova York
Nada menos do que nove quartos na penthouse de um dos melhores hotéis de Nova York com uma vista de 360 graus sobre Manhattan. Cerca de 41 mil dólares por noite dão direito a isso e mais ainda, nesta suíte projetada pelo designer Peter Marino, o arquiteto IM Pei e o dono do hotel, o bilionário Ty Warren, e que conta com serviços como personal trainer, mordomo e motorista particulares.
Penthouse, Hotel Martinez, Cannes
O Hotel Martinez é o mais famoso de Cannes, conhecido pela sua beleza e seu glamour. Situado no boulevard da Croisette, que beira o litoral da cidade, o hotel tem um restaurante estrelado no guia Michelin, um bar e uma bela praia particular. O penthouse do hotel, que custa 37 mil dólares por noite, tem dois quartos, sauna, e um terraço gigante com vista sobre a baía da cidade.
Hugh Hefner Sky Villa, The Palms Las Vegas
Feita sob medida pelo mítico criador da Playboy, a Hugh Hefner Sky Villa, no hotel The Palms de Las Vegas, tem tudo a ver com o estilo da revista. Uma cama circular, uma piscina indoor com o logo do famoso coelhinho e um jacuzzi de vidro com vista sobre a cidade do pecado são alguns dos detalhes desta suíte de mais de 800 metros quadrados e que custa 35 mil dólares por noite.
Royal Villa, Grand Resort Lagonissi, Atenas
Com um chef particular, um mordomo e um pianista, tudo o que você deve fazer na Royal Villa do Grand Resort Lagonissi, em Atenas, é relaxar e aproveitar as mordomias às quais você tem direito por diárias de 34.356 dólares. Três quartos, duas piscinas, sauna e quarto de massagem fazem desta uma das suítes mais luxuosas do mundo.
Suíte presidencial, Hotel Cala di Volpe, Sardenha
Perfeita para férias românticas, a suíte presidencial do Hotel Cala di Volpe tem vista sobre as águas italianas da Costa Esmeralda e é considerada como uma das mais belas do mundo. Com três quartos, junta o melhor estilo mediterrâneo com o panorama da baía. Tem uma piscina particular, uma adega com os melhores vinhos italianos e uma academia a céu aberto.
Suíte Villa La Cupola, Westin Excelsior, Roma
A suíte Villa La Cupola do Westin Excelsior, em Roma, é inspirada no antigo império romano, com muito uso de mármore e afrescos. Um terraço ideal para bronzear sob o sol italiano, um spa particular com sauna e um cinema estão entre os luxos incluídos nesta suíte com diárias de 30 mil dólares.
Suíte Ritz-Carlton, Ritz-Carlton, Tóquio
Com 120 metros quadrados, a suíte Ritz-Carlton tem os destaques comuns para grande suítes de luxo: lençóis de linho, banheira de mármore e camas gigantes. Mas, por 25.050 dólares, a suíte se destaca mesmo pelas suas vistas inigualáveis sobre o Palácio Imperial e o Monte Fuji.
Royal Towers Bridge Suite, Atlantis, Bahamas
Por 25mil dólares por noite, o Royal Towers Bridge Suite do hotel Atlantis, nas Bahamas, tem 10 quartos e detalhes dourados na decoração, num glamour típico do Caribe. A sala de estar tem piano e bar, e a vista do terraço fica ainda mais interessante quando você degusta um drinque trazido pelo mordomo particular da suíte.
Suíte Real, Four Seasons George V, Paris
Situado numa das áreas mais nobres de Paris, a poucos passos dos Champs Elysées, o George V tem duas suítes reais com peças de arte dos séculos 18 e 19, com lustres de cristal e vasos finos. Nos quartos principais, banheiras de mármore e sauna são algumas das características requintadas destas suítes que custam 24.550 dólares por noite.
Suíte Real, Burj Al Arab, Dubai
Existem muitos hotéis de luxo, mas o Burj Al Arab, em Dubai, vai além. Desde sua abertura em 1999, este hotel instalado no emblemático prédio em forma de vela de navio é uma referência do luxo e da extravagância que caracteriza o emirado de Dubai. A suíte real tem dois andares, salas de jantar e de estar e um serviço excelente com mordomos à disposição 24 horas por dia. As diárias custam 18.716 dólares.
Suíte Ritz-Carlton, Ritz-Carlton Moscou
Um bom jeito de se proteger do frio russo em alto estilo é se hospedando na suíte Ritz-Carlton de Moscou. Com vistas sobre o Kremlin, a Praça Vermelha e a catedral de São Basílio, esta suíte de 232 metros quadrados custa 18 mil dólares por noite e vem com um quarto espaçoso, sala de jantar, biblioteca, escritório e chão aquecido.
Suíte do Sultão, Ciragan Palace Kempinski, Istambul
Fundado originalmente no século 16 e reconstruído em mármore no final do século 19, o palácio de Ciragan foi transformado em um hotel que já recebeu em sua suíte do Sultão celebridades como o Príncipe Charles, Elizabeth Hurley e Giorgio Armani. Com vista sobre o Bósforo, decoração opulenta e móveis antigos, tem diárias de 15.332 dólares.
Suíte Presidencial, Intercontinental, Hong Kong
Conhecida por ser uma das melhores de toda a Ásia, a suíte presidencial do hotel Intercontinental de Hong Kong tem um terraço de mais de 200 metros quadrados com vista panorâmica de 360 graus sobre a baía e a ilha de Hong Kong. Por 13.715 dólares por noite, hóspedes têm um uma academia, uma sala de jantar e uma cozinha, além de um motorista à disposição e a escolha entre um Rolls Royce, um Bentley ou uma Limusine.
Vamos mostrar as suites:

Royal Penthouse Suite, Hotel President Wilson, Genebra:  essa é a suíte mais cara do mundo. Com 12 quartos e um excelente serviço,  custa nada menos do que 65 mil dólares por noite e ocupa o último andar inteiro do hotel. Mesa de bilhar, biblioteca e academia são alguns dos destaques desta suíte com vistas panorâmicas sobre o lago Genebra e o Mont Blanc  Foto: Divulgação
Royal Penthouse Suite, Hotel President Wilson, Genebra: essa é a suíte mais cara do mundo. Com 12 quartos e um excelente serviço, custa nada menos do que 65 mil dólares por noite e ocupa o último andar inteiro do hotel. Mesa de bilhar, biblioteca e academia são alguns dos destaques desta suíte com vistas panorâmicas sobre o lago Genebra e o Mont Blanc
Suíte Presidencial, Raj Palace Hotel, Jaipur: com 1500 metros quadrados distribuídos em quatro andares, essa suíte é uma das maiores da Ásia, com detalhes em ouro e marfim. Por 45 mil dólares por noite, inclui também uma cobertura com piscina e vistas panorâmicas da cidade rosa de Jaipur  Foto: Divulgação
Suíte Presidencial, Raj Palace Hotel, Jaipur: com 1500 metros quadrados distribuídos em quatro andares, essa suíte é uma das maiores da Ásia, com detalhes em ouro e marfim. Por 45 mil dólares por noite, inclui também uma cobertura com piscina e vistas panorâmicas da cidade rosa de Jaipur
Ty Warner Penthouse Suite, Four Seasons Hotel, Nova York: este é um dos melhores hotéis de Nova York, com uma vista de 360 graus sobre Manhattan. Cerca de 41 mil dólares por noite dão direito a isso e mais ainda, nesta suíte projetada pelo designer Peter Marino, o arquiteto IM Pei e o dono do hotel, o bilionário Ty Warren, e que conta com serviços como personal trainer, mordomo e motorista particulares  Foto: Divulgação
Ty Warner Penthouse Suite, Four Seasons Hotel, Nova York: este é um dos melhores hotéis de Nova York, com uma vista de 360 graus sobre Manhattan. Cerca de 41 mil dólares por noite dão direito a isso e mais ainda, nesta suíte projetada pelo designer Peter Marino, o arquiteto IM Pei e o dono do hotel, o bilionário Ty Warren, e que conta com serviços como personal trainer, mordomo e motorista particulares
Penthouse, Hotel Martinez, Cannes: este é o hotel mais famoso de Cannes, conhecido pela sua beleza e seu glamour. Situado no boulevard da Croisette, o hotel tem um restaurante estrelado no guia Michelin, um bar e uma bela praia particular. O penthouse do hotel, que custa 37 mil dólares por noite, tem dois quartos, sauna, e um terraço gigante com vista sobre a baía da cidade  Foto: Divulgação
Penthouse, Hotel Martinez, Cannes: este é o hotel mais famoso de Cannes, conhecido pela sua beleza e seu glamour. Situado no boulevard da Croisette, o hotel tem um restaurante estrelado no guia Michelin, um bar e uma bela praia particular. O penthouse do hotel, que custa 37 mil dólares por noite, tem dois quartos, sauna, e um terraço gigante com vista sobre a baía da cidade
Hugh Hefner Sky Villa, The Palms Las Vegas: feita sob medida pelo mítico criador da Playboy, a Hugh Hefner Sky Villa, no hotel The Palms de Las Vegas, tem tudo a ver com o estilo da revista. Uma cama circular, uma piscina indoor com o logo do famoso coelhinho e um jacuzzi de vidro com vista sobre a cidade do pecado são alguns dos detalhes desta suíte de mais de 800 metros quadrados e que custa 35 mil dólares por noite  Foto: Divulgação
Hugh Hefner Sky Villa, The Palms Las Vegas: feita sob medida pelo mítico criador da Playboy, a Hugh Hefner Sky Villa, no hotel The Palms de Las Vegas, tem tudo a ver com o estilo da revista. Uma cama circular, uma piscina indoor com o logo do famoso coelhinho e um jacuzzi de vidro com vista sobre a cidade do pecado são alguns dos detalhes desta suíte de mais de 800 metros quadrados e que custa 35 mil dólares por noite
Royal Villa, Grand Resort Lagonissi, Atenas: com um chef particular, um mordomo e um pianista, tudo o que você deve fazer na Royal Villa do Grand Resort Lagonissi, em Atenas, é relaxar e aproveitar as mordomias às quais você tem direito por diárias de 34.356 dólares. Três quartos, duas piscinas, sauna e quarto de massagem fazem desta uma das suítes mais luxuosas do mundo  Foto: Divulgação
Royal Villa, Grand Resort Lagonissi, Atenas: com um chef particular, um mordomo e um pianista, tudo o que você deve fazer na Royal Villa do Grand Resort Lagonissi, em Atenas, é relaxar e aproveitar as mordomias às quais você tem direito por diárias de 34.356 dólares. Três quartos, duas piscinas, sauna e quarto de massagem fazem desta uma das suítes mais luxuosas do mundo
Suíte presidencial, Hotel Cala di Volpe, Sardenha: perfeita para férias românticas, a suíte presidencial do Hotel Cala di Volpe tem vista sobre as águas italianas da Costa Esmeralda e é considerada como uma das mais belas do mundo. Com três quartos, junta o melhor estilo mediterrâneo com o panorama da baía. Tem uma piscina particular, uma adega com os melhores vinhos italianos e uma academia a céu aberto  Foto: Divulgação
Suíte presidencial, Hotel Cala di Volpe, Sardenha: perfeita para férias românticas, a suíte presidencial do Hotel Cala di Volpe tem vista sobre as águas italianas da Costa Esmeralda e é considerada como uma das mais belas do mundo. Com três quartos, junta o melhor estilo mediterrâneo com o panorama da baía. Tem uma piscina particular, uma adega com os melhores vinhos italianos e uma academia a céu aberto
Suíte Villa La Cupola, Westin Excelsior, Roma: a suíte Villa La Cupola do Westin Excelsior, em Roma, é inspirada no antigo império romano, com muito uso de mármore e afrescos. Um terraço ideal para bronzear sob o sol italiano, um spa particular com sauna e um cinema estão entre os luxos incluídos nesta suíte com diárias de 30 mil dólares  Foto: Divulgação
Suíte Villa La Cupola, Westin Excelsior, Roma: a suíte Villa La Cupola do Westin Excelsior, em Roma, é inspirada no antigo império romano, com muito uso de mármore e afrescos. Um terraço ideal para bronzear sob o sol italiano, um spa particular com sauna e um cinema estão entre os luxos incluídos nesta suíte com diárias de 30 mil dólares
Suíte Ritz-Carlton, Ritz-Carlton, Tóquio: com 120 metros quadrados, a suíte Ritz-Carlton tem os destaques comuns para grande suítes de luxo: lençóis de linho, banheira de mármore e camas gigantes. Mas, por 25.050 dólares, a suíte se destaca mesmo pelas suas vistas inigualáveis sobre o Palácio Imperial e o Monte Fuji  Foto: Divulgação
Suíte Ritz-Carlton, Ritz-Carlton, Tóquio: com 120 metros quadrados, a suíte Ritz-Carlton tem os destaques comuns para grande suítes de luxo: lençóis de linho, banheira de mármore e camas gigantes. Mas, por 25.050 dólares, a suíte se destaca mesmo pelas suas vistas inigualáveis sobre o Palácio Imperial e o Monte Fuji
Royal Towers Bridge Suite, Atlantis, Bahamas: por 25 mil dólares por noite, o Royal Towers Bridge Suite do hotel Atlantis, nas Bahamas, tem 10 quartos e detalhes dourados na decoração, num glamour típico do Caribe. A sala de estar tem piano e bar, e a vista do terraço fica ainda mais interessante quando você degusta um drinque trazido pelo mordomo particular da suíte  Foto: Divulgação
Royal Towers Bridge Suite, Atlantis, Bahamas: por 25 mil dólares por noite, o Royal Towers Bridge Suite do hotel Atlantis, nas Bahamas, tem 10 quartos e detalhes dourados na decoração, num glamour típico do Caribe. A sala de estar tem piano e bar, e a vista do terraço fica ainda mais interessante quando você degusta um drinque trazido pelo mordomo particular da suíte
Suíte Real, Four Seasons George V, Paris: situado numa das áreas mais nobres de Paris, a poucos passos dos Champs Elysées, o George V tem duas suítes reais com peças de arte dos séculos 18 e 19, com lustres de cristal e vasos finos. Nos quartos principais, banheiras de mármore e sauna são algumas das características requintadas destas suítes que custam 24.550 dólares por noite  Foto: Divulgação
Suíte Real, Four Seasons George V, Paris: situado numa das áreas mais nobres de Paris, a poucos passos dos Champs Elysées, o George V tem duas suítes reais com peças de arte dos séculos 18 e 19, com lustres de cristal e vasos finos. Nos quartos principais, banheiras de mármore e sauna são algumas das características requintadas destas suítes que custam 24.550 dólares por noite
Suíte Real, Burj Al Arab, Dubai: existem muitos hotéis de luxo, mas o Burj Al Arab, em Dubai, vai além. Desde sua abertura em 1999, este hotel instalado no emblemático prédio em forma de vela de navio é uma referência do luxo e da extravagância que caracteriza o emirado de Dubai. A suíte real tem dois andares, salas de jantar e de estar e um serviço excelente com mordomos à disposição 24 horas por dia. As diárias custam 18.716 dólares  Foto: Divulgação
Suíte Real, Burj Al Arab, Dubai: existem muitos hotéis de luxo, mas o Burj Al Arab, em Dubai, vai além. Desde sua abertura em 1999, este hotel instalado no emblemático prédio em forma de vela de navio é uma referência do luxo e da extravagância que caracteriza o emirado de Dubai. A suíte real tem dois andares, salas de jantar e de estar e um serviço excelente com mordomos à disposição 24 horas por dia. As diárias custam 18.716 dólares
Suíte Ritz-Carlton, Ritz-Carlton Moscou: um bom jeito de se proteger do frio russo em alto estilo é se hospedando na suíte Ritz-Carlton de Moscou. Com vistas sobre o Kremlin, a Praça Vermelha e a catedral de São Basílio, esta suíte de 232 metros quadrados custa 18 mil dólares por noite e vem com um quarto espaçoso, sala de jantar, biblioteca, escritório e chão aquecido  Foto: Divulgação
Suíte Ritz-Carlton, Ritz-Carlton Moscou: um bom jeito de se proteger do frio russo em alto estilo é se hospedando na suíte Ritz-Carlton de Moscou. Com vistas sobre o Kremlin, a Praça Vermelha e a catedral de São Basílio, esta suíte de 232 metros quadrados custa 18 mil dólares por noite e vem com um quarto espaçoso, sala de jantar, biblioteca, escritório e chão aquecido
Suíte do Sultão, Ciragan Palace Kempinski, Istambul: fundado originalmente no século 16 e reconstruído em mármore no final do século 19, o palácio de Ciragan foi transformado em um hotel que já recebeu em sua suíte do Sultão celebridades como o Príncipe Charles, Elizabeth Hurley e Giorgio Armani. Com vista sobre o Bósforo, decoração opulenta e móveis antigos, tem diárias de 15.332 dólares  Foto: Divulgação
Suíte do Sultão, Ciragan Palace Kempinski, Istambul: fundado originalmente no século 16 e reconstruído em mármore no final do século 19, o palácio de Ciragan foi transformado em um hotel que já recebeu em sua suíte do Sultão celebridades como o Príncipe Charles, Elizabeth Hurley e Giorgio Armani. Com vista sobre o Bósforo, decoração opulenta e móveis antigos, tem diárias de 15.332 dólares
Suíte Presidencial, Intercontinental, Hong Kong: conhecida por ser uma das melhores de toda a Ásia, a suíte presidencial do hotel Intercontinental de Hong Kong tem um terraço de mais de 200 metros quadrados com vista panorâmica de 360 graus sobre a baía e a ilha de Hong Kong. Por 13.715 dólares por noite, hóspedes têm um uma academia, uma sala de jantar e uma cozinha, além de um motorista à disposição e a escolha entre um Rolls Royce, um Bentley ou uma Limusine  Foto: Divulgação
Suíte Presidencial, Intercontinental, Hong Kong: conhecida por ser uma das melhores de toda a Ásia, a suíte presidencial do hotel Intercontinental de Hong Kong tem um terraço de mais de 200 metros quadrados com vista panorâmica de 360 graus sobre a baía e a ilha de Hong Kong. Por 13.715 dólares por noite, hóspedes têm um uma academia, uma sala de jantar e uma cozinha, além de um motorista à disposição e a escolha entre um Rolls Royce, um Bentley ou uma Limusine