Interessante mesmo.
Arquitetura imponente e atrações sofisticadas garantem o charme de Oslo
Será que nem a própria Oslo tem condição de bancar a cidade? Sim,
porque hoje em dia as áreas mais interessantes da capital norueguesa,
famosa por seus preços altos, ficam na periferia, nos novos bairros
badalados - o transado Grunerlokka a nordeste, o glamoroso Tjuvholmen a
sudoeste - e mais além, nas paisagens gloriosas dos fiordes e florestas
do norte. É verdade que o centro ainda possui uma versão de "O Grito",
do pintor mais famoso do país, Edvard Munch, cujos 150 anos de
nascimento estão sendo comemorados ao longo de 2013, mas o grande
destaque atual são as obras arquitetônicas - como o museu de arte
sinuoso inaugurado em 2012 e a casa de ópera angular - que fazem parte
da orla renovada. Hoje em dia, para ver Oslo, é preciso percorrer
maiores distâncias.
SEXTA-FEIRA
15h - O pássaro alçou voo
Oslo tem uma "cultura do café" arraigada e que oferece amplas
oportunidades aos conhecedores de comparar as nuances dos grãos de
torrefadores como Tim Wendelboe e Solberg & Hansen. Um lugar
requintado para saborear o sort kaffe, ou café preto, é o Fuglen
(Universitetsgata 2; fuglen.no),
uma casa aconchegante decorada no melhor estilo dos anos 60 - que pode
ser apreciada entre os sofás e poltronas vintage, à venda no brechó
afiliado ao café. Quem gostar do clima do lugar pode voltar à noite, que
desde 2010 funciona também como cocktail bar. Esse conceito - espressos
de dia, old-fashioneds à noite - deu tão certo que o Fuglen, que
significa "O Pássaro" em norueguês, levantou voo no ano passado, abrindo
a primeira filial internacional em Tóquio.
16h30 - Perseguindo cachoeiras
Não são muitas as capitais que possuem cachoeiras impressionantes
dentro dos limites da cidade, mas é exatamente o que você vai encontrar
numa caminhada rumo ao norte, nas belas trilhas que margeiam o rio Aker.
Na Ponte Beier, ele despenca de um desfiladeiro para criar a
espetacular "Waterfall at Molla", além de belos arco-íris produzidos
enquanto borrifa água.
19h - Da horta para a cozinha
O Maaemo se tornou a bola da vez no mundo da gastronomia quando ganhou
duas bem merecidas estrelas do guia Michelin em 2012, pouco mais de um
ano depois de inaugurado, mas há poucas mesas e os preços são salgados.
Uma opção é ir para Frogner, um bairro nobre a oeste do centro onde,
escondido num pátio de pedras, fica o Kolonihagen (Frognerveien 33; kolonihagenfrogner.no), restaurante rústico com paredes de tijolinho aparente e vigas de madeira no teto.
Um dos donos é o fundador do Maaemo, que explica que o nome da casa é
referência às colônias ajardinadas norueguesas - lotes urbanos públicos
usados para a jardinagem comunitária - e que usa os ingredientes
comprados dos mesmos produtores que fornecem para o Maaemo. O resultado,
delicioso, são pratos simples e sazonais como a sopa de cogumelos
selvagens com trufas negras e carne de rena grelhada com tupinambo,
cranberry, couve-de-bruxelas e nabo em conserva. No jantar, o cardápio,
em constante mudança, é composto de sete pratos (a 745 coroas
norueguesas, ou US$130 com o dólar a 5,66 coroas), que podem ser pedidos
também à la carte.
21h - Vida nova às margens do rio
Em duas casas de espetáculos às margens do rio Aker, o palco é tão
interessante quanto os artistas que ali se apresentam. O Kulturkirken
Jakob (Hausmannsgate 14; jakob.no)
era uma igreja, que após ser revitalizada, tornou-se uma "igreja
cultural" dedicada a inúmeros eventos de dança, música e teatro. Além
dos grupos de jazz e cantores de música country, o espaço recebe um
culto semanal, nas noites de domingo (que, com luzes de palco, piano e
banda, parece mais show do que reza) que será retomado em setembro. A
algumas quadras fica o Bla (Brenneriveien 9; blaaoslo.no),
um prédio com cara de bunker, coberto de pichações e que mantém uma
agenda ainda mais eclética. Em algumas noites é possível ver reuniões de
bingo e debates literários; em outras, DJs e bandas pop eletrônicas
tocando para a casa cheia.
-
Fuglen fica uma casa aconchegante decorada no melhor estilo dos
anos 60 - que pode ser apreciada entre os sofás e poltronas vintage
23h30 - Cervejas artesanais
A Noruega abriga um grupo pequeno, mas próspero, de microcervejarias.
Para saboreá-las, atravesse o rio rumo a Grunerlokka, onde dois pubs que
vendem cerveja artesanal abriram recentemente. Comece no
Schouskjelleren Mikrobryggeri (Trondheimsveien 2; schouskjelleren.no),
um microprodutor que abriu um bar próprio em 2010, no sótão da Schous
Bryggeri, extinta cervejaria que ali funcionava nos idos de 1800. Sob o
teto abobadado do bar subterrâneo, experimente a suave Thunder Bear
Stout (67 coroas). A algumas quadras fica o Grunerlokka Brygghus
(Thorvald Meyersgate 30B; brygghus.no),
uma casa animada onde se pode provar uma de suas produções na torneira -
como a refrescante Kjell Pop Single Hop (64 coroas) - ou um dos quase
cem rótulos do cardápio, incluindo várias das cervejarias nacionais como
Haandbryggeriet, Aegir Bryggeri e Kinn Bryggeri.
SÁBADO
9h - Escapada aos fiordes
A proximidade da cidade da impecável Oslo Fjord torna a escapada à
pequena ilha uma aventura simples. Pegue a balsa (horários no site ruter.no)
em Vippetangen e, cinco minutos depois, estará desembarcando em
Hovedoya, a ilha mais próxima. Há trilhas por toda a extensão da ilhota,
que também abriga duas praias boas para banho e as ruínas de um
monastério de 1100. Na volta, vale observar as fachadas brilhantes que
pontilham a orla.
12h30 - Um prato cheio
Madri tem o Mercado de San Miguel; Copenhague, o Torvehallerne, e agora
Oslo também tem um mercado para chamar de seu, o Mathallen
(Maridalsveien 17; mathallenoslo.no).
Inaugurado em outubro, ele ocupa o prédio de uma antiga fábrica às
margens do rio e reúne mais de trinta barraquinhas, lojas e restaurantes
sob o mesmo teto (bem grande, por sinal). O foco nos produtos locais
sazonais é mais evidente no restaurante do mezzanino, o von Porat (vonporat.no),
cujos pratos geralmente são preparados com os produtos vendidos pelas
bancas vizinhas. Para um lanche rápido, puxe um banquinho no balcão do
Anni's Polsemakeri (polsemakeri.no),
açougue que também serve um prato excelente de linguiças grelhadas,
salada de repolho e cenoura, e salada cremosa de batata (75 coroas).
15h - Ladrão de arte
Tjuvholmen, ou Thief Island, é a atração do projeto de renovação urbana
da cidade e que pretende reformar as áreas industriais e docas
decadentes da orla. O resultado é que a área se transformou em um centro
de artes vibrante, cujo destaque é a nova joia arquitetônica da cidade:
o Astrup Fearnley Museet (Strandpromenaden 2; afmuseet.no).
O museu de arte moderna reabriu em 2012 num complexo de madeira e vidro
projetado por Renzo Piano; lá dentro, exposições provocadoras trazem os
trabalhos de Damien Hirst, Takashi Murakami e Cindy Sherman (ingresso:
100 coroas). Do lado de fora, num pequeno parque de esculturas se
espalham peças de Louise Bourgeois, Anish Kapoor e outros. Depois de um
passeio, explore as alamedas de Tjuvholmen, onde várias galerias de arte
se estabeleceram. Na Pushwagner Gallery (Tjuvholmen Allé 10; pushwagner.no),
as cores vivas e a arte pop divertida de Hariton Pushwagner -
pseudônimo do aclamado artista local Terje Brofos - não poderiam se mais
discrepantes das de Munch.
19h30 - Jantar de frutos do mar
Depois de admirar as diversas opções artísticas de Tjuvholmen,
reabasteça numa das (muitas) casas novas da região. Um destaque é o
Hanami (Kanalen 1; hanami.no),
restaurante sofisticado de inspiração japonesa que abriu em setembro de
2011 e que trabalha com os frutos do mar fresquíssimos pescados ali
perto. Pegue uma mesa do lado de fora, ponto perfeito de observação do
movimento, e peça alguns pratos para dividir. O salmão assado, com ovas e
molho de missô e manjericão (159 coroas), é delicioso e a suculenta
lagosta de forno, partida ao meio e temperada com manteiga de
ouriço-do-mar e foie gras (395 coroas), simplesmente divina.
-
Na Ponte Beier, o rio Aker despenca de um desfiladeiro para criar a "Waterfall at Molla"
23h - Drinques especiais
Se estiver a fim de um drinque só, vá ao pequenino No. 19 (Mollergata 23; no-19.no),
aberto há um ano perto da antiga prisão que inspirou seu nome. Com
serviço prestimoso e iluminação discreta, o bar é o lugar perfeito para
desfrutar de um coquetel como o Violet Hands, feito com aquavit
Throndhjems, Martini Rosato, Grand Marnier, Campari e um flambado de
alecrim e uísque Ardbeg Uigeadail (121 coroas) - e a menos que tenha que
ficar sóbrio rapidinho, melhor esperar até o dia seguinte para calcular
quanto a bebida custou na moeda de seu país.
DOMINGO
10h30 - É só pular
Pegue a Linha 1 do metrô até as colinas verdejantes a noroeste do
centro, rumo ao majestoso Holmenkollen Ski Jump. Ali, os esquiadores
eram içados em pleno ar desde o século 19 - até a reforma de 2010, que
lhe acrescentou curvas de aço e deixou a estrutura moderna mais parecida
com obra de arte do que arena esportiva. A entrada para o Museu do
Esqui (110 coroas) dá acesso à torre de saltos e sua vista de 360° da
cidade, dos fiordes e florestas. (Holmenkollen Ski Jump & Museu,
Kongeveien 5; holmenkollen.com)
13h - Floresta norueguesa
Pegue o metrô novamente, dessa vez para o norte, para a estação
terminal, onde fica a floresta conhecida como Nordmarka, que atrai
aventureiros o ano todo. No inverno, os esquiadores de cross-country
lotam as trilhas da região; no verão, é a vez dos caminhantes e
ciclistas. Explore o local e depois descanse no Frognerseteren
(Holmenkollveien 200; frognerseteren.no),
chalé lindo com restaurante e café perto da estação de metrô vizinha de
mesmo nome. No terraço, tome uma Saison da microcervejaria Nogne O
(meio litro, 115 kroner) e aproveite a vista espetacular.
Acomodação
O primeiro Design Hotel na Noruega, The Thief, foi inaugurado em janeiro com 119 quartos (Landgangen 1; thethief.com;
a partir de 2.090 coroas). Tons escuros e tecidos sofisticados
complementam as obras de arte, muitas das quais foram emprestadas do
Astrup Fearnley Museet.
O Scandic Vulkan (Maridalsveien 13A; scandichotels.no; a partir de 590 coroas) tem 149 quartos simples e confortáveis. Café da manhã e Wi-Fi grátis, a 15 minutos a pé do centro.
As fotos todas estão no link abaixo.
http://viagem.uol.com.br/guia/noruega/oslo/roteiros/arquitetura-imponente-e-atracoes-sofisticadas-garantem-o-charme-de-oslo/index.htm#fotoNav=1
Nenhum comentário:
Postar um comentário